武汉科大将请4万余师生免费共享3万斤鱼:鱼是学校自己养的

发稿时间:2018-12-26 16:39:00 来源: 澎湃新闻 中国青年网

  24日当天试吃的鱼宴菜品 本文图均为 武汉科技大学宣传部 供图(除署名外)

  武汉科技大学近日举办的“沁湖鱼宴”引发关注,该校后勤集团总经理钟磊12月26日告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),全校4万余师生将于12月27日至28日免费共享近3万斤鱼。

  钟磊说,武汉科技大学的 “沁湖鱼宴”已经从2015年开始,连续举行了4年,每年的冬至时节都会安排学生吃鱼,这些鱼都是学校统一购买鱼苗养殖在黄家湖校区的沁湖里。

  该校党委宣传部的孔主任告诉澎湃新闻,“沁湖鱼宴”已成为学校的文化特色。“冬至时分,让全校师生喝上一碗热腾腾的鱼汤,在享受美食之余,也希望他们能感受到我们学校的沁湖文化和传统文化。”

  4万余师生共享3万斤鱼

  12月24日,清晨7时30分许,武汉科技大学的学生志愿者和几位捕鱼师傅下湖撒网捕鱼。

  24日当天参与捕鱼的同学合影 黄宇轩 供图

  相较于往年,今年武汉科技大学的学生全程参与到捕鱼、做鱼、吃鱼的环节中。据武汉科技大学党委宣传部的孔主任说,今年学校安排16个学院每个选派一位学生代表参与到24日的捕鱼环节,“也是希望学生能够体会到捕鱼的乐趣。”

  该校外国语学院的大二学生黄宇轩12月25日告诉澎湃新闻,这是自己第一次参加学校的捕鱼活动。他穿上黑色防水服和防水靴下水捕鱼,“没想到光布网就花了两个小时。捕鱼也是真辛苦,但吃到自己捕的鱼之后也是真的香。”

  据该校后勤集团经理钟磊介绍,24日当天捕捞的鱼在3万斤左右,最大的一条鱼有30多斤。当天网上视频直播的师生吃鱼活动只是大餐前的“前菜”,12月27日至28日才是大餐。

  24日当天试吃的鱼宴菜品

  孔主任告诉澎湃新闻,今年正值建校120周年,为了回馈全校的师生,学校在27日和28日两天时间,也会邀请120名曾经的校友回校一起吃鱼,“加上退休师生和校内的全体师生,总共会有近4万余师生享受到这份鱼宴。”

  24日当天试吃的鱼宴菜品“沁湖鱼宴”打造“沁湖文化”

  在学生眼中,位于武汉科技大学黄家湖校区的沁湖是平常休闲放松的地方。“刚进学校的时候,老师会介绍这是全国高校里最大的校内湖,比北大的未名湖都大好多。”黄宇轩说,平常自己会去沁湖旁散心、聊天,在理工气息较为浓厚的校园环境里,沁湖能让自己体会到一丝人文气息。

  孔主任向澎湃新闻介绍,学校打造“沁湖鱼宴”与“沁湖文化”两者互为一体,因沁湖而衍生出来的还有沁湖时光、沁湖竹林等主题文化。在他眼中,武汉科技大学虽是一所综合性大学,但依然以理工科为主,沁湖文化所具有的人文气息与校内提倡的钢铁精神两者一刚一柔,兼容并包。

  钟磊介绍,沁湖面积大约140余亩,所有的鱼都由武科大后勤集团在沁湖里养殖的。“每年元月左右,投放1万余斤的鱼苗,5月份组织学生参与喂鱼,10月下旬开始,安排专人24小时值班,确保鱼的安全。等到12月初会有计划地放水赶鱼,冬至前后收网。”

  如今,“沁湖鱼宴”已经成为武科大冬日校园的一道独特文化风景。“吃的不仅是鱼,也是背后的沁湖文化。”钟磊说。

责任编辑:李华锡
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