城市作为人们安身发展之所，提供给居民衣食住行的同时，每天也收纳了大量的垃圾。据上海市绿化市容局数据显示，上海平均每天生产2.1万吨生活垃圾，堆起来高达6米，占地5亩。然而垃圾的处理工作量巨大，上海庞大的人口基数使得这个问题日益严重，刻不容缓。

　　垃圾妙变成“黄金”，公益宣讲传播环保理念

　　近日，一群来自上海理工大学肯德基“曙光公社”的大学生们行动了起来，寻求垃圾处理和循环再利用的办法。“曙光公社”的15位学生受助于肯德基曙光基金，而后通过餐厅实践、社会服务等完成从“受助”到“自助”再到“助人”的转变。这一次，他们希望呼吁环保意识，倡导绿色生活。

　　曙光学子们拜访参观了上海市再生资源回收利用行业代表企业——上海睦邦环保科技有限公司，公司总经理沈炯女士向他们介绍了塑料瓶如何变废为宝的故事，并演示了互联网+源头回收、环保回收便民服务站、物流中转、专业分拣的应用系统，让学子们亲身感受到绿色回收和发展循环经济的理念。同时，他们还从上海市绿化和市容管理局环卫管理处副处长齐玉梅了解到：上海市将全面推动资源回收利用，全市生活垃圾日均末端处理量从2011年18902吨下降到2016年底16691吨，每天有近2500吨湿垃圾经分类得到资源化处理，到2020年生活垃圾资源回收利用率达38%。

　　获益匪浅的曙光学子们聚集在上海肯德基国顺餐厅，开展了一场“废旧物品创意再利用”的环保公益宣讲。“我们希望启发社会公众妙用垃圾。”公社成员胡龙桃解释此次宣讲会目的，“我们走访了行业代表企业和有关专家，如果有效管理的话，垃圾循环再利用率其实可以很高。然而，在现实生活中，我们观察了学校分类垃圾箱的使用情况，同学们在垃圾投放时往往选择有误，或是并不重视，达不到垃圾分类和循环利用效果。我们希望更多地普及‘可回收’定义和循环利用的效果。”

　　宣讲活动现场，15位曙光学子带来了他们利用垃圾DIY的作品，令现场消费者深受启发。他们结合自己的专业知识和兴趣爱好，发挥个人特长，施展创意，有的将废报纸制成精致的手提篮，有的把旧衣服加工改造成抱枕，还有的利用废弃A4纸制作了一盏酷炫的艺术可变光灯。除了详解这些“艺术品”的原材料和制作工序，他们还就地取材，将肯德基餐厅产生的咖啡渣混入沐浴液，涂抹在手背上展示咖啡渣去角质的奇妙功效。

　　曙光学子：从受助、自助到助人

　　自2002年9月起，肯德基与中国青少年发展基金会合作成立中国肯德基曙光基金。该助学基金以独特的学业资助、餐厅实践、社会服务”三位一体“创新资助模式，帮助超过15000人次的大学生，不仅提供经济资助，还形成以“学业资助+餐厅实践+社会服务”的独特“三位一体”资助模式，让学生完成从“受助”到“自助”再到“助人”的转变。

　　2015年和2016年，曙光公社的学子们分别针对“下班沉默症”、“抑郁症”等话题发起调研，引起了社会关注，具有积极意义。今年，曙光学子们再针对“垃圾循环利用”发声，呼吁公众提升环保意识，从日常的垃圾分类投放做起，并关注垃圾分类后的循环再利用。上海理工大学曙光公社成员杨小平分享了自己的收获，“餐厅实践让我感受到父母的艰辛，希望自己能早日成长，此次曙光公社给了我们一个平台发现和探讨社会问题，自我成长的同时也尽所能地回报社会。”

　　今年正值肯德基进入中国30周年，肯德基始终致力于为社会、为社区提供“好邻居”般的温暖关爱，推出了一系列立足本地的社区回馈活动，包括支持社区应急救灾、开办为残障青年提供自立平台的“天使餐厅”、创办环卫工温暖驿站等。在上海，除了辅导曙光公社学子的环保公益宣讲，肯德基部分餐厅还设有咖啡渣自取角供消费者们免费取用，传播废弃咖啡渣吸附异味、堆肥种植的环保用途，深受社区居民喜爱。