中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王烨捷）记者日前从上海交通大学获悉，该校学生设计了一种防共餐交叉感染的抑菌涂层及取菜隔离装置“金钟叉”，为避免二次传播和感染提供了一个价廉且使用体验良好的解决方案。

　　“金钟叉”是上海交大学生创新中心负责的《工程学导论》课程学生作品，每年都有来自全校十多个学院的上千名本科一年级学生参加这门课程，本学期课程转成线上教学，共有25位专业教师进行线上授课。

　　一个正常用餐过程夹菜次数通常有二十次以上，而如果用公筷、公勺就需要放下二十多次筷子换公筷和公勺取菜，再放下重新拿取自己的筷子进行反复切换，并且公筷和筷子有时候还会弄乱。经过对提出的不同方案进行分析对比，受到人们戴口罩防病毒的启发，最终团队决定为中式筷子设计一件能快速灵活穿戴的“口罩”。用户在用餐过程中先通过筷子夹取保护套，随后通过这个保护套取菜到自己餐盘内后，然后立刻脱离外套使用筷子进餐，整个用餐过程筷子在不离手的情况下实现公筷、私筷状态切换。

　　保护套采用抑菌涂层技术进一步降低过程中的交叉感染风险。这款符合中国人用餐习惯的新工具取了一个特别的名字：金钟叉。

　　据悉，学生团队于近日获得一家企业数百万元投资进行产品量产，产品预计在一个月左右投放市场面向大众。