中新网柳州12月26日电(朱柳融)“能不能加道水煮牛肉,超想吃”“早餐想吃酱饼”“什么时候有虾排,好想吃”……在广西柳州市第十三中学食堂的意见簿上,不仅写有对食堂的意见,还有学生在上面“点菜”,食堂工作人员几乎有求必应,专门为学生调整菜品。
12月26日12时许,记者来到该校食堂,学生们正在排队点餐,意见簿挂在食堂二楼的小黑板上。点餐档里,芙蓉蛋、番茄炒蛋、牛排、炒鸭等十多个菜整齐地排列着,食堂工作人员忙着为学生盛菜。
“看到昨天有人反馈想吃番茄炒蛋,今天厨师就做了。”食堂负责人李柳青介绍,“对于学生提出的菜品要求,只要厨师会做第二天就会供应;如果不能提供,我们会及时回复解释”。
“可爱的姨妈,中午好,我要炒鸭。”该校初二学生曾炜婷和其他学生一样,把食堂工作人员称为“姨妈”。“可爱的同学,中午好!”食堂工作人员一边打菜一边回应她。
吃饱饭后,曾炜婷从墙上拿下意见簿,一笔一划地写下“表白食堂姨妈,给姨妈疯狂打Call,我爱肉饼,希望食堂有更多菜。”曾炜婷介绍,每天中午饭后,她都会在意见簿上留言,“有次我写了想吃芙蓉蛋,第二天就真的吃到,超级感动”。
13时许,学生逐渐散去,李柳青开始翻看意见簿,并一一回复。“肉饼是不是很好吃?好吃就多吃一点。”李柳青在曾炜婷的留言旁写道。
2014年9月,该食堂开始放置意见簿,希望收集学生的意见将食堂做得更好。“但之前很少有人写,今年9月通过开会动员,平均每天都能收到三四条学生反馈。”李柳青介绍,有的要求增加菜品,有的是对菜品口味提意见等,三个多月已经写到了第三本。
在李柳青给学生的回复中,经常出现“味道棒棒哒”等语句。李柳青表示,为了更好地和学生沟通,她学习了一些网络用词,很多都是“现学现卖”。
柳州市第十三中学副校长莫小为介绍,该校有700多名住宿学生,为了更好地服务学生,他们动员学生在意见簿上留言,看到意见得到回复和采纳,学生们留言越来越积极。“每学期,学校还会举行美食周,准备一些学生平时吃不到的饭菜,让他们一饱口福”。