你心目中的理工科学习是怎样的？背不完的公式、刷不完的习题，还是耗费脑细胞的定理？你心目中的理工科教师是怎样的？不知所云，抑或高深莫测？你心目中的理工科课堂是怎样的？教师不苟言笑，学生无精打采？

　　山东师范大学生命科学学院副教授赵蕾，将理科课堂的风格完全改变。食品发酵工艺学的课堂上，作诗、对联、顺口溜、双语教学一应俱全，整个课堂笑声不断、段子连连，颠覆了人们对传统理科教师及课堂的刻板印象，赵蕾也成了一位让学生们津津乐道的理科“师霸”。

　　生物课堂超文艺，学生直呼没过瘾 

　　“食品保藏有良方，冷藏冷冻来帮忙，加糖加盐是土方，真空保藏保不长……”在赵蕾的带领下，学生们瞪大双眼、神情专注，齐声朗诵着一段段顺口溜，让人感觉回到了书声琅琅的小学课堂。在赵蕾的课堂上，这样的顺口溜比比皆是，且字字珠玑、句句押韵。

　　“通过总结重要知识点、朗读专业押韵打油诗，能够调动学生们的积极性，活跃课堂气氛，也能帮助他们缓解考试压力。”赵蕾道出了自己的秘诀。

　　形式新颖，但效果如何？学生朱晓彤说：“我以前从来没上过这样的课，感觉顺口溜很好用，知识点一下子就串起来了，而且考试时还可以根据顺口溜答题。”

　　耳濡目染，很多学生也开始玩起了“段子”。在学生蓝梦微课后发给赵蕾的邮件里，记者就看到了这么一段话：“要想酶工学得好，老师口诀少不了，上课必备小武器，期末考试必无敌；不能单凭背口诀，结合课堂认真学，老师有方讲得好，同学知恩记得牢。”

　　在“食品发酵工艺学”理论教学环节的最后一堂课上，赵蕾为学生们精心创作了一副极富诗意的对联：“秋雨静思秀慧含，艳阳美景齐扬帆。”这份看似简单的礼物，文字优美、祝福满满，但更令人称奇的是，对联中所有的字竟然全部来自班里学生的名字。短短半学期，不到10次课，赵蕾就对学生们的名字了如指掌，这让很多学生感动。一名学生不无感慨地说：“到目前为止，赵老师是专业课老师中唯一能叫出我名字的。”