创业的艰辛一言难尽。天空农场的店长潘振亮介绍,为了把每一分钱都花在刀刃上,团队里的成员常常领着一个人的工资,干着几个人的活儿。尽管如此,辛苦筹集的100万元创业资金在第一年就花得精光。面对各种压力,一些创业伙伴在中途选择了放弃。
公司的盈利模式开始了漫长的调整期。
创业初期的经营重心是蔬菜采摘和认养,虽然这些带来了满满的成就感,R-farm团队却不得不转变思路。“一方面,无公害蔬菜的采摘价格高于普通蔬菜,很多市民无法接受;另一方面,因为工作忙或者离得远,顾客们很少来收菜,大部分蔬菜最后烂在了地里,非常可惜”。
潘振亮介绍,农场把“定制生产”作为主要的盈利方式,按照一些餐厅的需求定时定量地供应有机蔬菜。“我们和楼下的一家火锅店开展了长期合作。”
除了经营农场,公司还承接规划设计施工和产品研发,以“R-farm天空农场”为范本与更多机构合作,为闲置的屋顶戴上绿色的“帽子”。
汉阳七里小学天空农场、武汉郁金香公园庭院农场、武汉1919天空农场……目前为止,经R-farm团队设计和建设的都市农场已有十几处,分布在武汉,襄阳和佛山等地,总面积达到350亩。
此外,组织3到12岁的小朋友开展植物科普类的亲子活动,也成为天空农场目前的主要项目。仅2016年,农场就承办了70多场活动。
“2017年上半年,公司的收入一直在稳步增长,预计今年年底实现收支平衡。”魏梁巍憧憬着,“希望有一天,在都市中生活的孩子也可以经常吃到无公害蔬菜。”
