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　　高校开小龙虾专业，小龙虾可谓是人见人爱的美食，夜市的小摊上少不了小龙虾的身影，但是你知道吗“小龙虾”今年起将走进高校成为正式专业，计划招生150人，专业为烹调工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制），而且录取后，不得调整或转入其他专业。

　　高校奇葩的专业不止于此，随着部分专业却被打入冷宫，贴上了冷门的标签。一些奇葩的专业闯进人的视线里面，接下来我们就来盘点一下那些国内外高校中的奇葩专业：

　　一、这个专业高大上——高尔夫管理专业

　　早在1997年，深圳大学就成立了高尔夫学院，开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。随后，暨南大学深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。青岛职业技术学院也开设了这个专业。

　　二、这个专业很恐怖——殡葬管理专业

　　长沙民政职业技术学院殡仪系内设两大专业方向，分别为现代殡仪技术与管理专业方向和陵园设计专业方向，去年计划在全国招收280名学生，其中现代殡仪技术与管理方向下设三个专业，分别为殡葬服务专业、殡葬设备专业以及防腐整容专业。

　　“星期一殡葬概论、收尸、整容、插花，星期二烧骨、挽联、风水、传染病。课这么满，怎么活”许多网友看了殡葬专业的课程表都大呼恐怖，但是据记者透露，平时的殡仪课程并不“灵异恐怖，而且从这个专业毕业的学生一般都能拿到不错的薪酬。

　　三、这个专业能赚钱——彩票研究专业

　　北京师范大学国家彩票发展研究院成立，民政部原副部长、中国社会工作协会会长徐瑞新出任院长。据介绍，该院将招收彩票硕士生。有专家称，近来中国彩票以超25%的速度增长，从业者超百万人，但人才匮乏、从业者素质偏低，并且几乎没有培养此类人才的机构。