年味似清欢
发稿时间:2021-03-01 06:06:00 来源: 中国青年报
林嘉静
广西南宁市第四十四中学1904班
彩旗高高挂起,一串串红灯笼摇曳在街头路灯下,门前新桃符鲜艳如石榴,红色的围巾不仅温暖了脖子,也温暖了寒冬。处处无不洋溢着新年的气息。
一年,是一个层层见喜的过程,但忙碌过后,自然是最想念家的味道。外婆家,简单又朴素,却毫不吝啬地展现出浓郁的年味儿。大年三十,外婆早早忙完了她的活儿,回到家里。下午4点钟,就开始着手准备年夜饭了。外婆来到厨房,用一双粗糙厚实的手系好了围裙,熟练地抽出菜刀,猛力地砍向一只鸭子,她用乡土气很重的方言说道:“好久没吃我做酸辣鸭了吧?今天就让我来露一手,给你们尝尝我做的饭!”弹指一挥间,鸭子便被她砍成大小不一的块状。接着,她把鸭子放进锅里焖。不一会儿,鸭子浓郁的醇香就随着微风飘过我的鼻尖,嗯!就是这个熟悉的味道!我的眼里瞬间有了光亮。
妈妈喜欢吃酸菜鱼,这当然也是她的拿手菜,这必然是每年餐桌上必不可少的一道菜。腌制了许久的酸菜一定得过年的时候亮相,这一定是餐桌上的中心位。跳动的鱼儿在妈妈的手下被制服,瞪大了眼睛张开了嘴巴。妈妈一手按着鱼,一手把着刀,横着缓慢地切过鱼身,瞬间切下薄薄的一片鱼肉。一片片鱼肉下锅了,沸水咕噜冒泡,撑起鱼肉如柔软的毯子,很是鲜美可口。
厨房外又是另一番天地。爸爸帮着舅舅剥虾,外公用刀削着土豆。表哥带着我的妹妹在玩着游戏。妈妈突然叫我:“过来帮忙呀!大家一起做出来的饭菜,才有年的味道哦!”我放下手机,奔向厨房去帮忙。表哥也不玩了,瞬间冲在我的前面。妹妹笑着跟着他。厨房里,大家抢着活儿干,丝毫没有感觉到累意和推脱,幸福的味道满溢。
夜幕降临,烟花打破了黑暗的夜空,绽放耀眼的光芒。外面的世界是热闹的,里面的世界也是热闹的。我们一大家子坐在一起,面前是我们共同制作的年夜饭。不仅让人闻到了香味,还感受到了温暖。我们迫不及待开动了。大人们聊天说笑,小孩子们吃得满嘴都是。食物触碰到舌尖,我便尝到了欢愉的味道。
我多希望时间能停留在这样美好的一刻,绚烂的烟花陪伴着我长大。眺望远方的自己,总是最想念家的味道。眼前一家人忙碌了一年能够坐下来吃一顿亲手做的饭,放松下来,映出幸福的画卷来,平安喜乐地享受在浓浓的年味里,这便是难求的清欢了吧。
(指导老师:潘丽红)
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