"舌尖上的饺子","我是饺子馅,你是饺子皮,饺子馅香甜,饺子皮柔软。新年零点,煮一锅饺子,阖家欢乐,全家团圆。"饺子一般要在年三十晚上子时之前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始。吃饺子取"更岁交子"之意,"子"为"子时",交与"饺"谐音,有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。饺子已成为中国美食的代表,更是春节的必备佳肴,舌尖上的年味,舌尖上的饺子。中国青年网通讯员 孙雅姝 供图
中国青年网北京1月30日电(记者 王龙龙 通讯员 陈真真 孙雅姝)"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏",春节到来之际,美食成为庆祝佳节的必备品,也是关于春节的印象最深刻的词汇之一。近日,记者跟随青年大学生,一同拍摄年夜饭上的饺子、腊肠、腊肉……,用镜头记录下这"舌尖上的年味",在这浓浓的年味里饱含家人团聚的欢喜和新年的祝福与愿望。