乌岽山其茶区海拔上千米，自然环境优越，有利于茶树形成茶多酚和芳香物质。同时可以看出乌岽山的茶有口皆碑，其实是与高山的空气、光照、土壤等自然环境有关。中国青年网通讯员 陈彦嘉 供图

　　中国青年网广州9月23日电（通讯员 陈彦嘉）凤凰单枞茶历史悠久，凤凰山，为我国著名产茶区之一，山上有11000多亩茶园。据宋代《潮州府志》记载：“凤凰山名茶待诏茶名为贡茶。”距今有900多年历史。1986年，凤凰茶中之佼佼者”凤凰单丛”在全国名茶评比中，雄居榜首。假期,广州中山大学新华学院的“茶砺凤凰社会实践队”走进凤凰镇，去品一品那凤凰茗茶，看一看那乌岽风貌。