▲正在奶茶店内排队的顾客。广州日报全媒体记者杨耀烨 摄

　　百元日薪招聘

　　奶茶代购兼职

　　广州日报记者在网上找到了某外卖平台“奶茶店排队兼职充场”的招聘信息，该信息招聘40人，工作时间为每天9时30分-19时30分，薪酬为110元/天，除了标明仅限学生外，还特意写明“不能连续做”“一定要带身份证、充电宝”“年龄低于30岁”等要求。

　　于是，广州日报记者以排队兼职的身份卧底了一个“奶茶外卖小队”，发现有外卖平台不仅雇人排队代购奶茶，还要求排队者“变装”以免被认出，跑腿代购“网红奶茶”居然成了一条小小的“产业链”。

　　一位驻站奶茶分店的“站长”表示，一般一个人一天能排4次左右，但有人“演技”好，排了6次还没被发现。而所谓的“演技”，不过是“脱个外套、摘下眼镜、头发散开”重新排队。

　　除了站长，还有助理，5名送餐员骑手，加上排队兼职者，构成了一个分工明确、专门进行奶茶跑腿代购的团队：

　　骑手在外卖平台上抢单后将订单发给站长，站长安排人排队购买，拿到小票后由骑手取奶茶送餐。

　　奶茶代购业务“红火”的原因之一是排队购买的人数太多，很多市民“等不起”。对于“网红奶茶”为何这般“火”， 中国食品产业评论员朱丹蓬表示，“网红奶茶”符合新生代对于新鲜事物的好奇心。从奶茶制作工艺上来看，一方面是“慢工出细活”保证产品质量，另一方面也是提高店铺人气，是一种营销手段，“越排队越有人买，越有人买越排队”。

　　对于跑腿代购奶茶的合法性，广州市律师协会民事法律专业委员会委员赵善启律师称，“黄牛”直接加价卖奶茶属违法行为，但单纯的跑腿代购还未有法律禁止。食品安全问题一般由销售方负责，如涉及代理人过错，“跑腿小哥”也应承担一定责任。