点茶法是宋代茶艺中最流行的饮茶方法，即将茶叶研磨成茶粉后，将茶粉加水调匀，再用茶筅击拂使之产生泡沫。茶文化中，宋人在斗茶的时候，也往往以泡沫越多越白为胜。活动向参与者们彰显了宋朝的茶文化魅力。中国青年网通讯员 罗晴 摄