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烟台大学配文明监督同时推广半份菜
发稿时间:2013-11-20 14:31:59来源:齐鲁晚报作者:杨玉丽中国青年网

(资料图)

19日,记者从烟台大学了解到,学校采取一系列措施改进餐厅服务,促进学生自觉节俭,包括给各个餐厅配备饭菜质量监督员、在所有窗口推广半份菜等,通过规范管理减少浪费。

19日中午,烟台大学人文学院的刘婷钰同学到第七餐厅四楼就餐,主动让餐厅师傅少打了些菜并且吃了个精光。她对记者说,学校餐厅里新张贴了许多“从我做起,今天不剩饭”的宣传画,还有文明监督员,同学们在就餐时越来越不好意思浪费。

据烟台大学后勤集团张金龙副主任介绍,本报10月17日餐厅保洁员吃大学生剩饭的报道见报后,后勤集团采取了一系列措施促进餐厅服务工作和节俭工作。10月23日,后勤集团发出“从食堂职工做起、做‘光盘’行动的践行者”倡议书。

张金龙表示,后勤集团除了在学校餐厅增加菜式菜品外,还全面推广半份菜,半份菜在学校所有窗口有售,师生要求购买半份菜时,餐厅工作人员不能以任何理由拒绝。据介绍,各个餐厅里都有文明监督员,监督餐厅橱窗饭菜质量,同时也监督一些师生的浪费行为。

19日下午,烟台大学党委书记崔明德和校长房绍坤来到第七餐厅,看望七名保洁员,崔明德表示,七名保洁员的行为体现了中华民族勤俭节约的优良品德,受到了社会广泛关注,为全校师生作出了表率,他号召全校师生向他们学习。

责任编辑:李栋
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